lacón
lacón
Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés
- ca lacón
- es lacón
- fr lacón (jambonneau affiné typique de la cuisine Galicienne)
- it lacón (spalla di maiale stagionata tipica della cucina galiziana)
- en lacón (cured pork shoulder typical of Galician cuisine)
- de Lacón (typisch galizischer Schulterschinken)
Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés
lacón a la gallega (braó de porc curat condimentat amb pebre vermell)
lacón a la gallega (braó de porc curat condimentat amb pebre vermell)
Plats a la carta. Tapes
- ca lacón a la gallega (braó de porc curat condimentat amb pebre vermell)
- es lacón a la gallega
- fr lacón à la galicienne (jambonneau de porc affiné assaisonné au paprika)
- it lacón alla galiziana (spalla di maiale stagionata condita con pepe rosso)
- en lacón Galician style (cured pork shoulder seasoned with paprika)
- de Lacón auf galicische Art (Vorderlauf vom Schwein gewürzt mit rotem Pfeffer)
Plats a la carta. Tapes
lacón amb cachelos (plat típic de la cuina gallega a base de carn de porc i patates)
lacón amb cachelos (plat típic de la cuina gallega a base de carn de porc i patates)
Plats a la carta. Carn
- ca lacón amb cachelos (plat típic de la cuina gallega a base de carn de porc i patates)
- es lacón con cachelos (plato típico de la cocina gallega a base de carne de cerdo y patatas)
- fr lacón aux cachelos (plat de porc et de pommes de terre typique de la cuisine galicienne)
- it lacón con cachelos (piatto tipico della cucina galiziana a base di carne di maiale e patate)
- en lacón with cachelos (pork and potato dish typical of Galician cuisine)
- de Lacon mit Cachelos (typisch galizisches Gericht mit Schweinefleisch und Kartoffeln)
Plats a la carta. Carn
lacón amb cachelos i xoriço picant (plat típic de la cuina gallega a base de carn de porc i patates)
lacón amb cachelos i xoriço picant (plat típic de la cuina gallega a base de carn de porc i patates)
Plats a la carta. Carn
- ca lacón amb cachelos i xoriço picant (plat típic de la cuina gallega a base de carn de porc i patates)
- es lacón con cachelos y chorizo picante (plato típico de la cocina gallega a base de carne de cerdo y patatas)
- fr lacón aux cachelos et au chorizo piquant (plat de porc et de pommes de terre typique de la cuisine galicienne)
- it lacón con cachelos e chorizo piccante (piatto tipico della cucina galiziana a base di carne di maiale e patate)
- en lacón with cachelos and spicy chorizo (pork and potato dish typical of Galician cuisine)
- de Lacón mit Cachelos und scharfem Chorizo (typisch galizisches Gericht mit Schweinefleisch und Kartoffeln)
Plats a la carta. Carn
lacón amb grelos
lacón amb grelos
Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés
- ca lacón amb grelos
- es lacón con grelos
- fr lacón con grelos (jambonneau affiné aux tendres de navet)
- it lacón con grelos (spalla di maiale salata con cime di rapa)
- en lacón con grelos (cured pork shoulder with turnip tops)
- de Lacón con grelos (Schulterschinken mit zarten Steckrübenstengeln)
Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés
lambrusco
lambrusco
Plats a la carta. Begudes
- ca lambrusco
- es lambrusco
- fr lambrusco
- it lambrusco
- en lambrusco
- de Lambrusco
Plats a la carta. Begudes
làmines d'entrecot de bou amb ceps
làmines d'entrecot de bou amb ceps
Plats a la carta. Carn
- ca làmines d'entrecot de bou amb ceps
- es láminas de entrecot de buey con setas de Burdeos
- fr lames d'entrecôte de boeuf aux cèpes
- it lame di entrecôte di bue con porcini
- en sliced beef entrecôte with wild mushrooms
- de Entrecôtescheiben vom Rind mit Steinpilzen
Plats a la carta. Carn
làmines de carxofa amb encenalls de foie-gras
làmines de carxofa amb encenalls de foie-gras
Plats a la carta. Verdures, hortalisses i llegums
- ca làmines de carxofa amb encenalls de foie-gras
- es láminas de alcachofa con virutas de foie gras
- fr lames d'artichaut aux copeaux de foie gras
- it carciofi in lame con scaglie di foie gras
- en artichoke slices with foie gras shavings
- de Artischockenscheiben mit Foie-Gras-Streifen
Plats a la carta. Verdures, hortalisses i llegums
làmines de patata amb espècies i sal de Maldon
làmines de patata amb espècies i sal de Maldon
Plats a la carta. Verdures, hortalisses i llegums
- ca làmines de patata amb espècies i sal de Maldon
- es láminas de patata con especias y sal de Maldon
- fr tranches fines de pomme de terre aux épices et au sel de Maldon
- it lame di patate alle spezie e sale Maldon
- en potatoes slices with spices and Maldon sea salt
- de Kartoffelscheiben mit Gewüzen und Maldon-Meersalz
Plats a la carta. Verdures, hortalisses i llegums
lasanya
lasanya
Plats a la carta. Pasta
- ca lasanya
- es lasaña
- fr lasagne
- it lasagne
- en lasagna
- en lasagne
- de Lasagne
Plats a la carta. Pasta
Definició
Plat format per capes de pasta de farina de forma quadrada o allargada i carn picada o verdura, cuinat amb salsa i formatge.