Plats a la carta

• ca  salmó fresc gratinat amb allioli
• es  salmón fresco gratinado con alioli
• fr  saumon frais gratiné à l'ailloli
• it  salmone fresco gratinato con ailloli (maionese all'aglio)
• en  fresh salmon au gratin with allioli (garlic mayonnaise)
• de  frischer gratinierter Lachs mit Allioli (Knoblauchmayonnaise)

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  salmó fumat
• es  salmón ahumado
• fr  saumon fumé
• it  salmone affumicato
• en  smoked salmon
• de  Räucherlachs

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  salmó fumat amb picada d'envinagrats i torradetes
• es  salmón ahumado con picadillo de encurtidos y tostaditas
• fr  saumon fumé au hachis de conserves au vinaigre et aux mini toast
• it  salmone affumicato con trito di sottaceti e crostini
• en  smoked salmon with minced pickles and mini toast
• de  Räucherlachs mit zerstoßenem eingelegtem Gemüse und Minitoasts

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  salmó fumat amb torrades
• es  salmón ahumado con tostadas
• fr  saumon fumé aux toasts
• it  salmone affumicato con fette di pane tostate
• en  smoked salmon on toast
• de  Räucherlachs mit Toast

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  salmó i bacallà amb favetes i oli d'avellanes
• es  salmón y bacalao con habitas y aceite de avellanas
• fr  saumon et morue aux fèves fines et à l'huile de noisettes
• it  salmone e baccalà con favette ed olio di nocciole
• en  salmon and cod with baby broad beans and hazelnut oil
• de  Lachs und Stockfisch mit jungen Saubohnen und Haselnussöl

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  salmó i bacallà marinats amb oli d'anet
• es  salmón y bacalao marinados con aceite de eneldo
• fr  saumon et morue marinés à l'huile d'aneth
• it  salmone e baccalà marinati con olio di aneto
• en  salmon and cod marinated with dill oil
• de  marinierter Lachs und Thunfisch mit Dillöl

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  salmó marinat
• es  salmón marinado
• fr  saumon mariné
• it  salmone marinato
• en  marinated salmon
• de  marinierter Lachs

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  salmó marinat amb anet
• es  salmón marinado al eneldo
• fr  saumon mariné à l'aneth
• it  salmone marinato all'aneto
• en  dill marinated salmon
• de  marinierter Lachs mit Dill

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  salmó marinat amb fideus de soja i espàrrecs verds fumats
• es  salmón marinado con fideos de soja y espárragos verdes ahumados
• fr  saumon mariné accompagné de vermicelles de soja et d'asperges vertes fumées
• it  salmone marinato con filini di soia e asparagi verdi affumicati
• en  marinated salmon with soya noodles and smoked green asparagus
• de  marinierter Lachs mit Sojanudeln und geräuchertem grünen Spargel

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  salmó marinat amb guarnició d'amanida
• es  salmón marinado con guarnición de ensalada
• fr  saumon mariné et sa salade en garniture
• it  salmone marinato con contorno d'insalata
• en  marinated salmon with a salad garnish
• de  marinierter Lachs mit Salatbeilage

Plats a la carta. Entrants i amanides