agar - Lèxic d'additius alimentaris

• ca  agar, n m
• ca  agar-agar, n m
• es  agar
• es  agar-agar
• fr  agar
• fr  agar-agar
• en  agar
• cod  E 406

Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Gelificant