Back to top

Lèxic d'additius alimentaris

Presentació
difosfats difosfats

Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant

  • ca  difosfats, n m pl
  • es  difosfatos
  • fr  diphosphates
  • en  diphosphates
  • cod  E 450

Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant

trifosfat de pentapotassi trifosfat de pentapotassi

Correctiu de l'acidesa, Estabilitzador, Segrestant, Texturitzant

  • ca  trifosfat de pentapotassi, n m
  • es  trifosfato de pentapotasio
  • fr  triphosphate de pentapotassium
  • en  pentapotassium triphosphate
  • cod  E 451 ii)

Correctiu de l'acidesa, Estabilitzador, Segrestant, Texturitzant

trifosfat de pentasodi trifosfat de pentasodi

Correctiu de l'acidesa, Estabilitzador, Segrestant, Texturitzant

  • ca  trifosfat de pentasodi, n m
  • es  trifosfato de pentasodio
  • fr  triphosphate de pentasodium
  • en  pentasodium triphosphate
  • cod  E 451 i)

Correctiu de l'acidesa, Estabilitzador, Segrestant, Texturitzant