Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

abrusar - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  abrusar, v tr
  • ca  sulsir, v tr sin. compl.
  • es  abrasar
  • fr  embraser

Definició
Sotmetre, una preparació, a l'acció del foc.