quarter
quarter
- ca quarter, n m
- es cuarto
- fr quart
Definició
Cadascuna de les quatre parts en què es divideix el cos d'un animal, especialment d'un quadrúpede o d'un ocell, en seccionar-lo pel seu pla de simetria longitudinal i per la seva meitat transversal.
Nota
- Per exemple, un quarter de pollastre.
