Back to top

Criteris terminològics

Presentació
VEGETARIANISME, VEGETARISME, FLEXITARIANISME, VEGETALISME O VEGANISME? VEGETARIANISME, VEGETARISME, FLEXITARIANISME, VEGETALISME O VEGANISME?

  • ca  VEGETARIANISME, VEGETARISME, FLEXITARIANISME, VEGETALISME O VEGANISME?
  • es  flexitarianismo (flexitarianisme), n m
  • es  veganismo (veganisme), n m
  • es  vegetalismo (vegetalisme), n m
  • es  vegetarianismo (vegetarianisme), n m
  • es  vegetarismo (vegetarianisme), n m
  • fr  flexitarisme (flexitarianisme), n m
  • fr  semi-végétarisme (flexitarianisme), n m
  • fr  véganisme (veganisme), n m
  • fr  végétalisme (vegetalisme), n m
  • fr  végétalisme integral (veganisme), n m
  • fr  végétarisme (vegetarianisme), n m
  • fr  veganisme (veganisme), n m var. ling.
  • en  flexitarianism (flexitarianisme), n
  • en  semi-vegetarianism (flexitarianisme), n
  • en  strict vegetarianism (vegetalisme), n
  • en  true vegetarianism (vegetalisme), n
  • en  veganism (veganisme), n
  • en  vegetarianism (vegetarianisme), n

Criteris d'especialitat > Ciències de la salut

Definició
Tant vegetarianisme i vegetarisme, com flexitarianisme, com vegetalisme, com veganisme (tots, noms masculins) es consideren formes adequades, encara que tenen significats diferents.

- El vegetarianisme, o el sinònim complementari vegetarisme, és un sistema d'alimentació basat en el consum d'aliments d'origen vegetal que exclou, més o menys radicalment, els d'origen animal.
. Una persona que practica el vegetarianisme és un vegetarià o una vegetariana.
. Els equivalents castellans són vegetarianismo i vegetarismo; el francès, végétarisme, i l'anglès, vegetarianism.

En canvi, flexitarianisme i vegetalisme designen tipus específics de vegetarianisme, segons els productes que consumeixen:

- El flexitarianisme és un tipus de vegetarianisme que inclou el consum esporàdic de carn i peix.
. Una persona que practica el flexitarianisme és un flexitarià o una flexitariana.
. L'equivalent castellà és flexitarianismo; els francesos, flexitarisme i semi-végétarisme, i els anglesos, flexitarianism i semi-vegetarianism.

- El vegetalisme és un tipus de vegetarianisme que exclou per complet el consum d'aliments d'origen animal.
. Una persona que practica el vegetalisme és un o una vegetalista.
. L'equivalent castellà és vegetalismo; el francès, végétalisme, i els anglesos, strict vegetarianism i true vegetarianism.

Finalment, el veganisme va més enllà d'un règim alimentari, ja que es tracta d'un estil de vida basat en el respecte als animals que rebutja per complet l'ús i el consum d'animals i de qualsevol producte o subproducte obtingut per mitjà de l'ús o la mort d'animals.
. Una persona partidària del veganisme és un vegà o una vegana.
. L'equivalent castellà és veganismo; els francesos, véganisme i la variant veganisme, i l'anglès, veganism.

Nota

  • 1. Aquest criteri es complementa amb la fitxa VEGETARIÀ, LACTOVEGETARIÀ, OVOVEGETARIÀ, LACTOOVOVEGETARIÀ, PISCIVEGETARIÀ O PISCITARIÀ?, que designa diversos tipus de vegetarians segons els productes d'origen animal que admetin en la seva dieta.
  • 2. Podeu consultar les fitxes completes de vegetarianisme, flexiterianisme i vegetalisme al Cercaterm i de veganisme al Cercaterm i la Neoloteca, i també el document de criteri original, Vege... què?, en l'apartat "La consulta del mes" del web del TERMCAT (www.termcat.cat/ca/actualitat/apunts/vegeque).