Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

escatar - Diccionari de procediments culinaris

Presentació
  • ca  escatar, v tr
  • es  descamar
  • es  escamar
  • fr  écailler
  • en  scale, to

Tractament dels productes > Neteja

Definició
Treure les escates d'un peix.