Back to top

Glossari de sabors del món

Presentació
naranjilla [es] naranjilla [es]

Alimentació > Fruita

  • ca  lulo, n m
  • ca  naranjilla [es], n f sin. compl.
  • es  lulo
  • es  naranjilla
  • es  naranjillo
  • es  toronja
  • fr  lulo
  • fr  morelle de Quito
  • fr  naranjilla
  • fr  naranrille
  • it  lulo
  • en  lulo
  • en  naranjilla
  • en  naranrilla
  • en  Quito orange
  • de  Lulo

Alimentació > Fruita

Definició
Fruit del lulo, de forma rodona i pell de color taronja brillant, amb la polpa verda i gelatinosa i amb llavors petites i molt nombroses, que s'utilitza en l'elaboració de sucs i dolços.
natto natto

Alimentació > Verdures. Llegums

  • ca  natto, n m
  • es  natto, n m
  • fr  natto, n m
  • en  natto, n

Alimentació > Verdures. Llegums

Definició
Menja consistent en llegum de soia cuit al vapor i fermentat, de textura enganxosa i olor forta, que es combina normalment amb arròs blanc.

Nota

  • El natto és una menja típica del Japó.
nyam xinès nyam xinès

Alimentació > Verdures. Llegums

  • ca  nyam xinès, n m
  • es  batata de China
  • es  ñame chino
  • es  ñame de China
  • es  papa dulce
  • fr  igname de Chine
  • fr  igname patate
  • fr  patate douce
  • en  Chinese potato
  • en  Chinese yam
  • en  Japanese yam
  • en  Korean yam
  • en  nagaimo
  • en  sweet potato
  • nc  Dioscorea batatas
  • nc  Dioscorea opposita

Alimentació > Verdures. Llegums

Definició
Planta de la família de les dioscoreàcies.