Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

corviche [es] - Glossari de sabors del món

Presentació
  • ca  corviche [es], n m
  • es  corviche

Menjar informal. Aperitius. Per picar

Definició
Croqueta feta d'una pasta a base de plàtan verd, farcida d'una barreja de ceba, pebrot, all, cacauet molt i peix, i fregida.

Nota

  • Els corviches són típics de l'Equador.