pastirma
pastirma
- ca pastirma, n f
- es pastirma
- fr pastirma
- en pastirma
Carn. Aviram. Caça. Menuts
Definició
Carn de vedella curada amb all, sal i pebre.
Nota
- La pastirma és típica de la cuina de molts països de l'Orient Mitjà.
