Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

pastirma - Glossari de sabors del món

Presentació
  • ca  pastirma, n f
  • es  pastirma
  • fr  pastirma
  • en  pastirma

Alimentació > Carn i derivats

Definició
Carn de vedella curada amb all, sal i pebre.

Nota

  • La pastirma és típica de la cuina de molts països de l'Orient Mitjà.