Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

tlitli - Glossari de sabors del món

Presentació
  • ca  tlitli, n m
  • fr  langues d'oiseaux
  • fr  langues d'oiseaux en sauce blanche
  • fr  tlitli

Cereals > Producte elaborat

Definició
Plat tradicional algerià, originari de l'est del país, elaborat a base de pasta, acompanyada de carn de be o de pollastre, keftes, cigrons i ous durs, els quals simbolitzen la prosperitat i la fecunditat.

Nota

  • La pasta amb què s'elabora el tlitli s'anomena llengües d'ocell.