Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

majadito de charque [es] - Glossari de sabors del món

Presentació
majadito de charque [es] majadito de charque [es]

  • ca  majadito de charque [es], n m
  • es  majadito de charque, n m

Cereals > Producte elaborat

Definició
Plat consistent en arròs amb verdures i charque acompanyat, al plat, d'ou, plàtan fregit i iuca.

Nota

  • 1. El majadito de charque és un plat típic de la cuina de Bolívia.
  • 2. El charque o charqui és carn salada i assecada a l'aire o al sol perquè es conservi.