Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

bleda de Shanghai - Glossari de sabors del món

Presentació
  • ca  bleda de Shanghai, n f
  • en  Shanghai bok choy, n
  • zh  油菜
  • zh  青菜
  • zh  qīng cài, n
  • zh  yóu cài, n

Hortalisses. Verdures. Llegums. Bolets. Llavors. Germinats

Definició
Varietat de bleda d'una llargada de 10 a 12 cm, amb tronxos de color verd clar i fulles de diversos tons de verd, molt aquosa, cruixent i lleugerament dolça de gust.