flammulina
flammulina
- ca flammulina, n f
- es enoki, n m
- fr collybie à pied velouté, n f
- en enoki mushroom, n
- zh 金针菇
- zh jīn zhēn gū, n
- nc Flammulina velutipes
Hortalisses. Verdures. Llegums. Bolets. Llavors. Germinats
Definició
Bolet de soca de l'ordre de les tricolomatals, de cama vellutada i barret viscós, present a la tardor, objecte d'un important conreu i comerç per a les cuines orientals.