ajowan
ajowan
- ca ajowan, n m
- ca carom, n m
- es ajowan, n m
- es carom, n m
- fr ajowan, n m
- en ajowan, n
- en ajwain, n
- en carom, n
Condiments. Salses
Definició
Fruit assecat de l'ajowan (Trachyspermum ammi) usat com a espècia en la cuina índia, de gust semblant a la farigola però més intens.