Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

ajowan - Glossari de sabors del món

Presentació
  • ca  ajowan, n m
  • ca  carom, n m
  • es  ajowan, n m
  • es  carom, n m
  • fr  ajowan, n m
  • en  ajowan, n
  • en  ajwain, n
  • en  carom, n

Condiments. Salses

Definició
Fruit assecat de l'ajowan (Trachyspermum ammi) usat com a espècia en la cuina índia, de gust semblant a la farigola però més intens.