Back to top
àcid gras volàtil àcid gras volàtil

  • ca  àcid gras volàtil, n m
  • es  ácido graso volátil, n m
  • fr  acide gras volatil, n m
  • en  volatile fatty acid, n

Ciències de la vida > Bioquímica

Definició
Àcid gras que, en condicions ambientals, pot passar a l'estat de vapor o gas amb facilitat.