Back to top

Petit diccionari de ciència

Presentació
  • ca  vinagre, n m
  • es  vinagre, n m
  • en  vinegar, n

Definició
El vinagre és un líquid que surt del raïm, com el vi. El vinagre es fa servir per posar-ne a l'amanida o a les verdures. Pot ser de diferents colors: blanc, violeta, negre o granat. Té un gust àcid o agre i pica, i per això a molts nens i nenes no els agrada. El nom de vinagre prové de vi agre.