factor d'avaluació
factor d'avaluació
Anàlisi del risc
- ca factor de seguretat-incertesa, n m
- ca factor d'avaluació, n m sin. compl.
- es factor de evaluación, n m
- es factor de seguridad/incertidumbre, n m
- fr facteur d'évaluation, n m
- fr facteur de sécurité/d'incertitude, n m
- en assessment factor, n
- en safety/uncertainty factor, n
Anàlisi del risc
Definició
Factor utilitzat en l'avaluació del risc per a obtenir una dosi de referència d'una substància que es considera segura o per sota de la qual no és probable que es produeixin efectes adversos.
Nota
- El valor d'un factor de seguretat-incertesa depèn de l'efecte tòxic de la substància en qüestió, del tipus i la grandària de la població que cal protegir i de la qualitat de les dades toxicològiques i d'exposició disponibles.
factor de seguretat-incertesa
factor de seguretat-incertesa
Anàlisi del risc
- ca factor de seguretat-incertesa, n m
- ca factor d'avaluació, n m sin. compl.
- es factor de evaluación, n m
- es factor de seguridad/incertidumbre, n m
- fr facteur d'évaluation, n m
- fr facteur de sécurité/d'incertitude, n m
- en assessment factor, n
- en safety/uncertainty factor, n
Anàlisi del risc
Definició
Factor utilitzat en l'avaluació del risc per a obtenir una dosi de referència d'una substància que es considera segura o per sota de la qual no és probable que es produeixin efectes adversos.
Nota
- El valor d'un factor de seguretat-incertesa depèn de l'efecte tòxic de la substància en qüestió, del tipus i la grandària de la població que cal protegir i de la qualitat de les dades toxicològiques i d'exposició disponibles.
fag
fag
Perills alimentaris
- ca bacteriòfag, n m
- ca fag, n m sin. compl.
- es bacteriófago, n m
- es fago, n m
- fr bactériophage, n m
- fr phage, n m
- en bacteriophage, n
- en phage, n
Perills alimentaris
Definició
Virus capaç d'infectar un bacteri i de destruir-lo.
fase de consum
fase de consum
Conceptes generals
- ca fase de consum, n f
- es fase de consumo, n f
- fr stade de la consommation, n m
- en consumer stage, n
Conceptes generals
Definició
Fase de la cadena alimentària que inclou les activitats que són responsabilitat dels consumidors, des que adquireixen un aliment fins que el consumeixen.
Nota
- 1. La fase de consum inclou el transport, l'emmagatzematge, la manipulació i l'elaboració a nivell domèstic dels aliments.
- 2. La fase de consum, juntament amb la fase de producció primària, la fase de transformació, la fase de distribució i la fase detallista, constitueixen la cadena alimentària.
fase de distribució
fase de distribució
Conceptes generals
- ca fase de distribució, n f
- es fase de distribución, n f
- fr stade de la distribution, n m
- en stage of distribution, n
Conceptes generals
Definició
Fase de la cadena alimentària que inclou les activitats relacionades amb el transport dels productes alimentaris d'un punt a un altre, que pot requerir diversos canals de distribució, intermediaris, logística, accions de marxandatge i d'administració i finançament.
Nota
- 1. La fase de distribució pot incloure la recepció de productes alimentaris o l'expedició de productes alimentaris.
- 2. La fase de distribució, juntament amb la fase de producció primària, la fase de transformació, la fase detallista i la fase de consum, constitueixen la cadena alimentària.
fase de producció primària
fase de producció primària
Conceptes generals
- ca fase de producció primària, n f
- es fase de producción primaria, n f
- fr stade de la production primaire, n m
- en primary production stage, n
Conceptes generals
Definició
Fase de la cadena alimentària consistent a produir aliments mitjançant activitats agrícoles, ramaderes, aqüícoles o amb l'extracció de recursos que es troben al medi ambient a través d'activitats com la pesca, la caça o l'explotació de recursos minerals d'ús en l'alimentació.
Nota
- La fase de producció primària, juntament amb la fase de transformació, la fase de distribució, la fase detallista i la fase de consum, constitueixen la cadena alimentària.
fase de transformació
fase de transformació
Conceptes generals
- ca fase de transformació, n f
- es fase de transformación, n f
- fr stade de la transformation, n m
- en processing stage, n
Conceptes generals
Definició
Fase de la cadena alimentària consistent a elaborar i transformar els aliments procedents de la fase de producció primària.
Nota
- La fase de transformació, juntament amb la fase de producció primària, la fase de distribució, la fase detallista i la fase de consum, constitueixen la cadena alimentària.
fase detallista
fase detallista
Conceptes generals
- ca fase detallista, n f
- es fase minorista, n f
- fr stade du commerce de détail, n m
- en retail stage, n
Conceptes generals
Definició
Fase de la cadena alimentària que inclou les activitats de venda al detall o servei directament al consumidor final, incloses les activitats de restauració.
Nota
- La fase detallista, juntament amb la fase de producció primària, la fase de transformació, la fase de distribució i la fase de consum, constitueixen la cadena alimentària.
fase estacionària
fase estacionària
Anàlisi del risc
- ca fase estacionària, n f
- es fase estacionaria, n f
- fr phase stationnaire, n f
- en stationary phase, n
Anàlisi del risc
Definició
Fase, que pot ser un sòlid actiu, un gel o un líquid unit químicament o immobilitzat sobre un suport sòlid inert, on té lloc la separació cromatogràfica.
Nota
- 1. La fase mòbil passa a través de la fase estacionària.
- 2. La fase estacionària és un dels dos components implicats en la separació cromatogràfica, juntament amb la fase mòbil.
fase mòbil
fase mòbil
Anàlisi del risc
- ca fase mòbil, n f
- es fase móvil, n f
- fr phase mobile, n f
- en mobile phase, n
Anàlisi del risc
Definició
Fluid que es desplaça a través o al llarg d'una fase estacionària en una direcció determinada fins a aconseguir la separació dels elements d'una mescla.
Nota
- La fase mòbil és un dels dos components implicats en la separació cromatogràfica, juntament amb la fase estacionària.
