Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

Diccionari de seguretat alimentària

Presentació
lluita biològica lluita biològica

Conceptes generals

  • ca  lluita biològica, n f
  • ca  control biològic, n m sin. compl.
  • es  biocontrol, n m
  • es  control biológico, n m
  • es  control biológico de plagas, n m
  • es  lucha biológica, n f
  • fr  biocontrôle, n m
  • fr  contrôle biologique, n m
  • fr  lutte biologique, n f
  • fr  régulation biologique, n f
  • en  biocontrol, n
  • en  biological control, n
  • en  biological pest control, n
  • en  BC, n sigla

Conceptes generals

Definició
Sistema de control de poblacions d'organismes perjudicials que es basa en la potenciació dels enemics naturals de l'espècie o en la interferència en el seu cicle biològic.
lluita contra les plagues lluita contra les plagues

Anàlisi del risc

  • ca  control de plagues, n m
  • ca  lluita contra les plagues, n f sin. compl.
  • es  control de plagas, n m
  • es  lucha contra las plagas, n f
  • es  manejo de plagas, n m
  • fr  lutte contre les nuisibles, n f
  • fr  lutte contre les organismes nuisibles, n f
  • fr  lutte contre les ravageurs, n f
  • fr  lutte dirigée contre les organismes nuisibles, n f
  • fr  lutte phytosanitaire, n f
  • en  control of pests, n
  • en  pest control, n
  • en  pest management, n

Anàlisi del risc

Definició
Aplicació de mesures biològiques, químiques o físiques per a mantenir la població d'una plaga a nivells inferiors als que produirien danys o pèrdues inacceptables des d'un punt de vista econòmic.
  • ca  límit màxim de residus, n m
  • ca  LMR, n m sigla
  • es  límite máximo de residuos, n m
  • es  LMR, n m sigla
  • fr  limite maximale de résidus, n f
  • fr  LMR, n f sigla
  • en  maximum residue level, n
  • en  MRL, n sigla

Anàlisi del risc

Definició
Concentració màxima de residus d'un producte, generalment un producte fitosanitari o un medicament veterinari, que és permesa legalment en aliments i pinsos.

Nota

  • El límit màxim de residus s'estableix a partir dels valors de seguretat i les avaluacions del risc acumulatiu d'un aliment.
  • ca  nivell més baix amb efecte advers observat, n m
  • ca  LOAEL, n m sigla
  • es  nivel mínimo con efecto adverso observado, n m
  • es  LOAEL, n m sigla
  • fr  dose minimale avec effet nocif observé, n f
  • fr  DMENO, n f sigla
  • en  lowest observed adverse effect level, n
  • en  LOAEL, n sigla

Anàlisi del risc

Definició
Quantitat més baixa d'una substància la ingesta de la qual es relaciona amb l'aparició d'efectes adversos detectables en una població que hi ha estat exposada.

Nota

  • 1. El nivell més baix amb efecte advers observat és un valor de seguretat que s'utilitza com a base per a calcular la ingesta diària admissible o altres valors, juntament amb el nivell sense efecte advers observat.
  • 2. La sigla LOAEL correspon a l'equivalent anglès lowest observed adverse effect level ('nivell més baix amb efecte advers observat').
  • ca  límit de quantificació, n m
  • ca  LOQ, n m sigla
  • ca  LQ, n m sigla
  • es  límite de cuantificación, n m
  • es  LC, n m sigla
  • es  LOQ, n m sigla
  • fr  limite de quantification, n f
  • fr  seuil de quantification, n m
  • fr  LOQ, n f sigla
  • fr  LQ, n f sigla
  • en  limit of quantification, n
  • en  LOQ, n sigla

Anàlisi del risc

Definició
Quantitat mínima d'una substància que pot ser determinada quantitativament amb una precisió raonable mitjançant un mètode analític.

Nota

  • 1. El límit de quantificació d'un mètode analític, com també el límit de detecció, ha de ser com més baix millor per a poder establir amb precisió la composició d'un producte alimentari, per exemple, la presència d'al·lergògens.
  • 2. La sigla LOQ correspon a l'equivalent anglès limit of quantification ('límit de quantificació').
  • ca  lot, n m
  • es  lote, n m
  • fr  lot, n m
  • en  batch, n

Conceptes generals

Definició
Conjunt d'unitats d'un producte alimentari obtingudes mitjançant un procés concret en circumstàncies pràcticament idèntiques i produïdes en un lloc i un període de temps determinats.
  • ca  límit de quantificació, n m
  • ca  LOQ, n m sigla
  • ca  LQ, n m sigla
  • es  límite de cuantificación, n m
  • es  LC, n m sigla
  • es  LOQ, n m sigla
  • fr  limite de quantification, n f
  • fr  seuil de quantification, n m
  • fr  LOQ, n f sigla
  • fr  LQ, n f sigla
  • en  limit of quantification, n
  • en  LOQ, n sigla

Anàlisi del risc

Definició
Quantitat mínima d'una substància que pot ser determinada quantitativament amb una precisió raonable mitjançant un mètode analític.

Nota

  • 1. El límit de quantificació d'un mètode analític, com també el límit de detecció, ha de ser com més baix millor per a poder establir amb precisió la composició d'un producte alimentari, per exemple, la presència d'al·lergògens.
  • 2. La sigla LOQ correspon a l'equivalent anglès limit of quantification ('límit de quantificació').
  • ca  límit superior de quantificació, n m
  • ca  LSQ, n m sigla
  • es  límite superior de cuantificación, n m
  • es  LSC, n m sigla
  • fr  limite supérieure de quantification, n f
  • fr  LSQ, n f sigla
  • en  upper limit of quantification, n
  • en  ULOQ, n sigla

Anàlisi del risc

Definició
Concentració més alta d'un anàlit en una mostra que pot determinar-se quantitativament amb una exactitud i una precisió acceptables en les condicions experimentals establertes.