fase de consum
fase de consum
- ca fase de consum, n f
- es fase de consumo, n f
- fr stade de la consommation, n m
- en consumer stage, n
Conceptes generals
Definició
Fase de la cadena alimentària que inclou les activitats que són responsabilitat dels consumidors, des que adquireixen un aliment fins que el consumeixen.
Nota
- 1. La fase de consum inclou el transport, l'emmagatzematge, la manipulació i l'elaboració a nivell domèstic dels aliments.
- 2. La fase de consum, juntament amb la fase de producció primària, la fase de transformació, la fase de distribució i la fase detallista, constitueixen la cadena alimentària.
