antioxidant
antioxidant
- ca antioxidant, n m
- es antioxidante, n m
- fr antioxydant, n m
- fr antioxygène, n m
- en antioxidant, n
- en antioxygen, n
Anàlisi del risc
Definició
Additiu alimentari que allarga la vida útil dels aliments i els protegeix de la deterioració causada per l'oxidació.
