nivell adequat de protecció
nivell adequat de protecció
- ca nivell adequat de protecció, n m
- ca NAP, n m sigla
- es nivel adecuado de protección, n m
- es NAP, n m sigla
- fr niveau approprié de protection, n m
- fr NAP, n m sigla
- en appropriate level of protection, n
- en ALOP, n sigla
Anàlisi del risc
Definició
Grau de protecció del consumidor en relació amb un producte alimentari que es considera adequat segons els criteris de seguretat alimentària establerts.
Nota
- Per a establir el nivell adequat de protecció cal tenir en compte els objectius d'innocuïtat dels aliments i els objectius de rendiment.