límit màxim de residus
límit màxim de residus
- ca límit màxim de residus, n m
- ca LMR, n m sigla
- es límite máximo de residuos, n m
- es LMR, n m sigla
- fr limite maximale de résidus, n f
- fr LMR, n f sigla
- en maximum residue level, n
- en MRL, n sigla
Anàlisi del risc
Definició
Concentració màxima de residus d'un producte, generalment un producte fitosanitari o un medicament veterinari, que és permesa legalment en aliments i pinsos.
Nota
- El límit màxim de residus s'estableix a partir dels valors de seguretat i les avaluacions del risc acumulatiu d'un aliment.
