brie [fr]
brie [fr]
- ca brie [fr], n m
- es brie, n m
- fr brie, n m
- en Brie, n
Formatges del món
Definició
Formatge fet amb llet de vaca, de pasta tova i cremosa, amb la crosta florida, gust intens i generalment presentat amb forma de disc, originari de la regió francesa de Brie.