Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

fiore sard - Diccionari de formatges

Presentació
  • ca  fiore sard, n m
  • es  fiore sardo, n m
  • fr  fiore sardo, n m
  • it  fiore sardo, n m
  • en  Fiore Sardo, n

Formatges del món

Definició
Formatge fet amb llet d'ovella, de pasta dura, madurat de tres a sis mesos, durant els quals de tant en tant se submergeix en oli d'oliva, amb gust ric, salat però afruitat, originari de l'illa de Sardenya.