denominació d'origen protegida
denominació d'origen protegida
- ca denominació d'origen protegida, n f
- ca DOP, n f sigla
- es denominación de origen protegida
- es DOP sigla
- fr appellation d'origine protégée
- fr AOP sigla
- en protected appellation of origin
- en protected denomination of origin
- en protected designation of origin
- en PAO sigla
- en PDO sigla
Definició
Denominació d'origen que gaudeix d'un règim especial de protecció perquè la producció, la transformació i l'elaboració del producte que designa es fan totalment en la zona geogràfica definida.
Nota
- Arròs del Delta de l'Ebre, Pera de Lleida, Oli Siurana o Mongeta del Ganxet són exemples de denominacions d'origen protegides.
