Biblioteca en Línia

Bibliographic references of dictionaries, glossaries and other lexical resources and dissemination materials that offer Catalan terminology.

Alimentació. Gastronomia

Lèxic alimentació [en línia]
Lèxic alimentació [en línia] . [Barcelona]: Generalitat de Catalunya. Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, 2012.
<http://esadir.cat/lexic/lexicalimentacio>
<Alimentació. Gastronomia - Alimentació>
143
català, castellà
Lèxic científic gastronòmic: Les claus per entendre la cuina d'avui
FUNDACIÓ ALÍCIA; ELBULLITALLER. Lèxic científic gastronòmic: Les claus per entendre la cuina d'avui . Barcelona: Planeta, 2006. 231 p.
ISBN 84-9708-163-3
<Alimentació. Gastronomia - Alimentació>
aprox. 350
català
Lèxic de bars i cafeteries
AYMÀ, Josep M.; PLANAS, Montserrat; TORRENT, Ramon. Lèxic de bars i cafeteries . 2a ed. Barcelona: Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya, 1990. 22 p.
<Alimentació. Gastronomia - Gastronomia>, <Alimentació. Gastronomia - Alimentació>
aprox. 1.000
català, castellà
Lèxic de bars i cafeteries = Léxico de bares y cafeterías = Lexique de bars et cafétérias
ANDORRA. CONSELLERIA D'EDUCACIÓ I CULTURA. DEPARTAMENT D'ASSESSORAMENT LINGÜÍSTIC. Lèxic de bars i cafeteries = Léxico de bares y cafeterías = Lexique de bars et cafétérias . Andorra: Govern d'Andorra. Conselleria d'Educació i Cultura. Departament d'Assessorament Lingüístic, [1989]. [40] p.
<Alimentació. Gastronomia - Gastronomia>, <Alimentació. Gastronomia - Alimentació>
750
català, castellà, francès
Lèxic de begudes
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic de begudes . Barcelona: Generalitat de Catalunya. Departament d'Indústria i Energia, 1993. 35 p.
ISBN 84-393-2699-8
<Alimentació. Gastronomia - Begudes>
291
català, castellà
Lèxic de la carnisseria [material gràfic]
Lèxic de la carnisseria [material gràfic] . [València]: Acadèmia Valenciana de la Llengua, [2009]. 1 tríptic.
<http://www.avl.gva.es/documents/31987/98639/04_tripticcarnisseria.pdf/b4730722-e6f8-4e64-b36b-8e2833eb350c>
<Alimentació. Gastronomia - Carn i derivats>
aprox. 100
català, castellà
Lèxic de la xarcuteria [material gràfic]
Lèxic de la xarcuteria [material gràfic] . [València]: Acadèmia Valenciana de la Llengua, [2009]. 1 tríptic.
<http://www.avl.gva.es/documents/31987/98639/05_tripticxarcuteria.pdf/3015ca47-e985-4454-994d-58c015fd04d1>
<Alimentació. Gastronomia - Carn i derivats>
aprox. 100
català, castellà
Lèxic de les fruites i verdures [material gràfic]
Lèxic de les fruites i verdures [material gràfic] . [València]: Acadèmia Valenciana de la Llengua, [2009]. 1 tríptic.
<http://www.avl.gva.es/documents/31987/98639/13_tripticfruites.pdf/8ac00f6f-11d0-4365-b48b-07d9e1bc99e9>
<Alimentació. Gastronomia - Verdures. Llegums>, <Alimentació. Gastronomia - Fruita>
107
català, castellà
Lèxic de menjars xinesos
CATALUNYA. DEPARTAMENT DE CULTURA. Lèxic de menjars xinesos . 2a ed. Barcelona: Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura, 1993. 22 p.
ISBN 84-393-2573-8
<Alimentació. Gastronomia - Gastronomia>
113
català, castellà, anglès, xinès
Lèxic de productes alimentaris
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic de productes alimentaris . Barcelona: Generalitat de Catalunya. Departament d'Indústria i Energia, 1993. 62 p.
ISBN 84-393-2696-3
<Alimentació. Gastronomia - Alimentació>
1.101
català, castellà