Cercaterm
We offer open access to our TERMCAT term records, which can be explored using our Cercaterm search tool.
If you require more details, please contact our Queries Service (you must register).
Results for "baclaua" in all thematic areas
<Gastronomia > Plats a la carta>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.
Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.
Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>
- ca baclaua (pasta de full farcida de fruita seca i coberta de mel)
- es baclava (hojaldre relleno de frutos secos y cubierto de miel)
- fr baklava (feuilleté fourré aux fruits secs et nappé de miel)
- it baklava (pasta sfoglia farcita di frutta secca e coperta di miele)
- en baklava (filo pastry stuffed with nuts and soaked in honey)
- de Baklava (mit Nüssen gefülltes und mit Honig übergossenes Blätterteiggebäck)
<Plats a la carta. Pastes>
