Back to top

Cercaterm

We offer open access to our TERMCAT term records, which can be explored using our Cercaterm search tool.

If you require more details, please contact our Queries Service (you must register). 

Results for "carat" in all thematic areas

glaça glaça

<Gastronomia > Procediments culinaris>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

BLANCO GONZÁLEZ, Juli; PAPIÓ AZNAR, Francesc; VILÀ MIQUEL, Lluís Ignasi. Diccionari de procediments culinaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2006. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/20/>

  • ca  glaça, n f
  • ca  carat, n m sin. compl.
  • es  glasa
  • fr  glace
  • en  frosting
  • en  glaze
  • en  icing

<Procediments culinaris > Acabament dels productes > Presentació del plat>

Definition
Capa brillant i llisa, preparada amb sucre i clara d'ou, amb què es cobreixen alguns pastissos.

Note

  • La denominació catalana carat és pròpia del valencià.
quirat quirat

<Economia > Comerç > Grans magatzems>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

ANDORRA. SERVEI DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Vocabulari bàsic dels grans magatzems [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2011. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/129/>
En denominacions catalanes i en equivalents en altres llengües s'utilitza la barra inclinada (/) per indicar l'existència de diverses possibilitats. (Per exemple, al final de la secció, a l'esquerra / a la dreta).

Les denominacions utilitzades com a títol d'àrea temàtica en el diccionari tenen majúscula inicial.

Finalment, en els termes que no tenen equivalència exacta en una determinada llengua, es recull com a equivalent un manlleu seguit d'un parèntesi explicatiu. (Per exemple, l'equivalent anglès de fuet és fuet (Catalan dry cured pork sausage).)

  • ca  quirat, n m
  • es  quilate, n m
  • fr  carat, n m
  • pt  quilate, n m
  • en  carat, n
  • en  karat, n

<Grans Magatzems > Seccions > Rellotgeria, bijuteria, joieria>

quirat quirat

<Ciències de la Terra > Mineralogia > Gemmologia>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

NOGUÉS, Joaquim M. (coord.). Diccionari de gemmologia [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2013. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/168/>
Les dades originals poden haver estat actualitzades o completades posteriorment pel TERMCAT.

  • ca  quirat, n m
  • es  quilate
  • fr  carat
  • it  carato
  • en  carat (UK)
  • en  karat (US)
  • de  Karat
  • sbl  K
  • sbl  kt

<Gemmologia > Unitats de mesura>

Definition
Unitat de mesura en què s'expressa la llei dels aliatges d'or, consistent en una vint-i-quatrena part d'aquest aliatge en or fi.

Note

  • L'or normalment es comercialitza amb aliatge amb un altre metall, ja que pur és molt tou i es deforma amb facilitat. El més utilitzat en joieria és el de 18 quirats, que té el 75% d'or pur i el 25% de l'altre metall.

<Física>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE CATALUNYA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; ENCICLOPÈDIA CATALANA. Diccionari de física [en línia]. 2a ed. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2019. (Diccionaris en Línia) (Ciència i Tecnologia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/149>
La negreta de determinats termes en l'interior de definicions i notes indica que la consulta d'aquests termes en la seva fitxa pròpia permet completar o ampliar el significat de la definició o la nota en què apareixen.

  • ca   n m
  • ca   n m sin. compl.
  • es   n m
  • es   n m
  • fr   n m
  • fr   n m
  • en  
  • en  

<Física > Unitats de mesura>

Definition

Note