bones pràctiques de fabricació

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de veterinària i ramaderia [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2013. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/163/>
A més de termes, es recullen les formes sufixades catalanes més productives en l'àmbit de veterinària, amb indicació en la nota de diversos termes habituals que les utilitzen.

ca bones pràctiques de fabricació, n f pl
ca BPF, n f pl sigla
es buenas prácticas de fabricación
es BPF sigla
fr bonnes pratiques de fabrication
fr bonnes pratiques de production
fr bonnes pratiques manufacturières
fr BPF sigla
fr BPM sigla
en good manufacturing practice
en GMP sigla

<Veterinària i ramaderia > Bromatologia>

Definition

Conjunt de formes correctes d'actuació en el procés de fabricació de productes alimentosos encaminades a garantir-ne la qualitat i la seguretat.