llonganissa de Pasqua

Source term image

La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel TERMCAT.

  • ca  llonganissa de Pasqua, n f

<Carn. Aviram. Caça. Menuts > Producte elaborat>

Definition
Llonganissa feta de llom, molt prima, que es menja crua, especialment per Pasqua, juntament amb la mona.