Lèxic d'additius alimentaris

• ca  acetat àcid de sodi, n m
• ca  diacetat de sodi, n m
• es  acetato ácido de sodio
• es  diacetato de sodio
• fr  diacétate de sodium
• en  sodium diacetate
• en  sodium hydrogen acetate
• cod  E 262 ii)

Correctiu de l'acidesa, Segrestant, Sinèrgic de conservants

• ca  acetat de calci, n m
• es  acetato de calcio
• fr  acétate de calcium
• en  calcium acetate
• cod  E 263

Correctiu de l'acidesa, Estabilitzador, Sinèrgic de conservants

• ca  acetat de potassi, n m
• es  acetato de potasio
• fr  acétate de potassium
• en  potassium acetate
• cod  E 261

Correctiu de l'acidesa, Sinèrgic de conservants

• ca  acetat de sodi, n m
• es  acetato de sodio
• fr  acétate de sodium
• en  sodium acetate
• cod  E 262 i)

Correctiu de l'acidesa

• ca  acetat de zinc, n m
• es  acetato de cinc
• es  acetato de zinc
• fr  acétate de zinc
• en  zinc acetate
• cod  E 650

Potenciador de gust

• ca  acetat isobutirat de sacarosa, n m
• es  acetato isobutirato de sacarosa
• fr  acétate-isobutyrate de saccharose
• en  sucrose acetate isobutyrate
• cod  E 444

Compensador de densitat, Estabilitzador

• ca  copolímer d'acetat de vinil polivinilpirrolidona, n m
• es  copolímero de acetato de vinilo/polivinilpirrolidona
• fr  copolymère d'acétate de vinyle et de polyvinylpyrrolidone
• en  polyvinylpyrrolidone-vinyl acetate copolymer
• cod  E 1208

Agent de recobriment