Back to top

Argot culinari i gastronòmic

Presentation
ingesta diària admissible ingesta diària admissible

  • ca  ingesta diària admissible, n f
  • ca  IDA, n f sigla
  • es  ingesta diaria admisible
  • fr  ingestion quotidienne admissible

Definition
Dosi d'una substància química, expressada en mil·ligrams per quilogram de pes corporal i per dia, la ingestió de la qual no presenta cap risc tòxic apreciable.