Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

saborall - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentation
  • ca  saborall, n m

Definition
Ossos de porc, generalment salats, que es posen a bullir una estona a l'olla quan es fa escudella, per donar-li aquell sabor casolà especial.

Note

  • Vegeu: lluca