Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

kefta - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentation
  • ca  kefta, n f
  • es  albóndiga
  • fr  boulette

Definition
Especialitat grega que consisteix en una mandonguilla aplanada feta de carn picada, sagí i espècies, enfarinada i fregida.