Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

escapçar - Diccionari de procediments culinaris

Presentation
  • ca  escapçar, v tr
  • es  descabezar
  • fr  décapiter
  • fr  étêter

Tractament dels productes > Neteja

Definition
Treure el cap d'un peix, un marisc, una au, etc.