Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

aixecar - Diccionari de procediments culinaris

Presentation
  • ca  aixecar, v tr
  • es  levantar
  • fr  lever

Cocció > Bulls

Definition
Donar un fort bull a un brou o a un fons que s'havia reservat, per tal de poder-lo fer servir de bell nou.