Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

flammulina - Glossari de sabors del món

Presentation
  • ca  flammulina, n f
  • es  enoki, n m
  • fr  collybie à pied velouté, n f
  • en  enoki mushroom, n
  • zh  金针菇
  • zh  jīn zhēn gū, n
  • nc  Flammulina velutipes

Hortalisses. Verdures. Llegums. Bolets. Llavors. Germinats

Definition
Bolet de soca de l'ordre de les tricolomatals, de cama vellutada i barret viscós, present a la tardor, objecte d'un important conreu i comerç per a les cuines orientals.