glicogen
glicogen
- ca glicogen, n m
- ca glucogen, n m
- es glicógeno, n m
- es glucógeno, n m
- fr glycogène, n m
- en glycogen, n
Malalties metabòliques
Definition
Polisacàrid format per nombroses molècules de glucosa enllaçades entre elles que es troba preferentment en el fetge, en els músculs i en diverses cèl·lules animals com a substància de reserva.
El glicogen té una estructura química de polímer molt ramificat. Quan en les cèl·lules hi ha un excés de glucosa, s'acumula en forma de glicogen (per glicogènesi) i, quan es necessita glucosa, el glicogen acumulat es degrada (per glicogenòlisi). La glicogènesi és estimulada per la insulina, i la glicogenòlisi pel glucagó i l'adrenalina.
El glicogen té una estructura química de polímer molt ramificat. Quan en les cèl·lules hi ha un excés de glucosa, s'acumula en forma de glicogen (per glicogènesi) i, quan es necessita glucosa, el glicogen acumulat es degrada (per glicogenòlisi). La glicogènesi és estimulada per la insulina, i la glicogenòlisi pel glucagó i l'adrenalina.
