Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

tipificació molecular - Diccionari de seguretat alimentària

Presentation
tipificació molecular tipificació molecular

  • ca  tipificació molecular, n f
  • es  tipificación molecular, n f
  • fr  typage moléculaire, n m
  • en  molecular typing, n

Anàlisi del risc

Definition
Tècnica de laboratori que permet caracteritzar els microorganismes a partir de la variació en el genotip o la presència o absència de gens específics.

Note

  • La tipificació molecular permet identificar els gens que aporten patogenicitat a un microorganisme, de manera que esdevé una eina útil per a estudiar quines soques de microorganismes patògens transmesos per aliments poden causar brots d'origen alimentari.