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Queijo São Jorge [pt] - Diccionari de formatges

Presentation
Queijo São Jorge [pt] Queijo São Jorge [pt]

  • ca  Queijo São Jorge [pt], n m
  • es  Queijo São Jorge, n m
  • fr  Queijo São Jorge, n m
  • pt  Queijo São Jorge, n m
  • en  São Jorge cheese, n

Definition
Formatge fet de llet crua de vaca, de pasta groguenca, dura o semidura, trencadissa, amb molts ulls petits i irregulars, de 8 a 12 kg de pes. originari de l'illa de São Jorge, a les Açores.