Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

raclette du Valais [fr] - Diccionari de formatges

Presentation
raclette du Valais [fr] raclette du Valais [fr]

  • ca  raclette du Valais [fr]
  • es  raclette du Valais, n m
  • fr  raclette du Valais, n m
  • en  raclette du Valais, n m

Definition
Formatge fet de llet de vaca crua o pasteurtizada, gras, de pasta semidura, amb una maduració mínima de tres mesos, amb una excel·lent capacitat de fondre's, originari del cantó suís del Valais.