Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

torta del Casar [es] - Diccionari de formatges

Presentation
torta del Casar [es] torta del Casar [es]

  • ca  torta del Casar [es], n f
  • es  torta del Casar, n f
  • fr  torta del Casar, n f
  • en  torta del Casar, n

Definition
Formatge elaborat amb llet crua d'ovella, coagulada amb herbacol, amb un període de maduració mínim de dos mesos, de pasta tova, molt cremós, originari de la zona centre-sud de la província espanyola de Cáceres.