Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

xauarma - Gastronomia del Pròxim Orient

Presentation
  • ca  xauarma, n m
  • ca  dóner kebab, n m sin. compl.
  • es  chawarma
  • es  doner kebab
  • es  shawarma
  • fr  chawarma
  • fr  doner kebab
  • fr  shawarma
  • en  doner kebab
  • en  shawarma

Definition
Carn marinada, generalment de be, que es cou en un ast vertical que es fa girar, i que se serveix tallada a tires, sovint com a farciment d'entrepà, típica del Pròxim Orient.

Note

  • Per extensió, entrepà que se'n fa, generalment amb pa de pita.