Back to top

Gastronomia japonesa

Presentation
  • ca  sashimi [ja], n m
  • es  sashimi
  • fr  sashimi
  • en  sashimi

Definition
Plat de la cuina japonesa elaborat a base de peix o marisc cru, en què els ingredients se serveixen tallats en làmines o en trossos i es mengen acompanyats de shoyu i de rave japonès.