Back to top

Biblioteca en Línia

Referencias bibliográficas de los diccionarios, vocabularios, léxicos y materiales de divulgación que contienen terminología en catalán.

Alimentació. Gastronomia

Glossari de sabors del món [en línia]
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Glossari de sabors del món [en línia] ,Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2022.

<Alimentació. Gastronomia - Gastronomia>, <Alimentació. Gastronomia - Alimentació>
106
català, castellà, francès, anglès
L'ampolla de cava [material gràfic]
SANT SADURNÍ D'ANOIA. AJUNTAMENT L'ampolla de cava [material gràfic] . [Barcelona]: Generalitat de Catalunya. Direcció General de Política Lingüística, DL 1987. 1 cartell.

<Alimentació. Gastronomia - Vins. Caves>
20
català
Les pastes alimentàries [material gràfic]
CONSORCI PER A LA NORMALITZACIÓ LINGÜÍSTICA.; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Les pastes alimentàries [material gràfic] . [Barcelona]: Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura, 1998. 1 cartell.

<Alimentació. Gastronomia - Arròs. Pastes>
21
català, castellà, italià
Lèxic de begudes
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic de begudes . Barcelona: Generalitat de Catalunya. Departament d'Indústria i Energia, 1993. 35 p.
ISBN 84-393-2699-8

<Alimentació. Gastronomia - Begudes>
291
català, castellà
Lèxic de productes alimentaris
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic de productes alimentaris . Barcelona: Generalitat de Catalunya. Departament d'Indústria i Energia, 1993. 62 p.
ISBN 84-393-2696-3

<Alimentació. Gastronomia - Alimentació>
1.101
català, castellà
Lèxic i documents per a fleques i pastisseries
GREMI DE FLEQUERS I PASTISSERS DE TERRASSA I COMARCA; CONSORCI PER A LA NORMALITZACIÓ LINGÜÍSTICA. CENTRE DE NORMALITZACIÓ LINGÜÍSTICA TERRASSA-RUBÍ. Lèxic i documents per a fleques i pastisseries . Terrassa: Gremi de Flequers i Pastissers de Terrassa i Comarca: Consorci per a la Normalització Lingüística. Centre de Normalització Lingüística Terrassa-Rubí, 2003. 48 p.

<Alimentació. Gastronomia - Farina i derivats. Productes de pastisseria>
650
català
Oli d'oliva en textures [en línia]
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Oli d'oliva en textures [en línia] . Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2019.

<Alimentació. Gastronomia - Gastronomia>, <Alimentació. Gastronomia - Procediments culinaris>
14
català, castellà, francès, anglès
Oli d'oliva en textures [en línia]
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Oli d'oliva en textures [en línia] . Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2019. 1 infografia.

<Alimentació. Gastronomia - Gastronomia>, <Alimentació. Gastronomia - Procediments culinaris>
14
català
Per allotjar-vos / fer els àpats [en línia]
CATALUNYA. DEPARTAMENT D'EMPRESA I TREBALL; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Per allotjar-vos / fer els àpats [en línia] . Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, 2021. 1 infografia.

<Alimentació. Gastronomia - Restauració>, <Turisme - Turisme>, <Turisme - Turisme: Establiments>
11
català, anglès
Plats a la carta [en línia]
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia] . Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010.

<Alimentació. Gastronomia - Gastronomia>
7.765
català, castellà, francès, italià, anglès, alemany