Back to top
Fuente de la imagen del término

La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel TERMCAT.

  • ca  varietat, n f
  • es  variedad
  • en  variety

<Viticultura. Enologia>

Definición
Qualsevol dels grups en què es pot classificar una vinya en funció de la descripció física dels seus òrgans verds i la seva activitat biològica.

Nota

  • Cada varietat de vinya reconeguda dona un raïm i, per tant, un vi amb uns trets organolèptics concrets.
  • Cada varietat de raïm té el mateix nom que la varietat de vinya que l'ha produït. Els vins es classifiquen en funció de la varietat de raïm amb què s'han elaborat. Vinya, raïm i vi comparteixen nom.