torró d'Agramunt
torró d'Agramunt
La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel TERMCAT.
- ca torró d'Agramunt, n m
- es turrón de Agramunt, n m
<Cereals > Producte elaborat>
Definición
Torró fort elaborat al municipi d'Agramunt amb avellanes o ametlles, sucre, mel i clara d'ou, presentat en tauletes rodones o rectangulars amb pa d'àngel a banda i banda.
Nota
- El torró d'Agramunt està reconegut amb la Indicació Geogràfica Protegida des de 2002.